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Alubias autóctonas de León
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Alubia arrocina 1 Kg Alubia Arrocina cultivada en León |
3,50€ IVA incl. |
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Alubia de riñon 1 Kg La Alubia Riñón es de grano blanco, oblongo, recto y medio lleno, tamaño más bien grande, es una alubia goumert. |
4,50€ IVA incl. |
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Alubia judión gigante 1 Kg Alubia judión gigante 1 Kg cultivada en León |
5,50€ IVA incl. |
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Alubia negritos 1 Kg Alubia negritos 1 Kg cultivada en la comarca del páramo en León |
3,50€ IVA incl. |
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Alubia palmeña 1 Kg Alubia Palmeña Redonda (Tolosana). Producción exclusiva de León, en el Páramo y la Ribera del Órbigo. |
5,00€ IVA incl. |
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Alubia pinta 1 Kg La Alubia Pinta es una de las más conocidas y utilizadas a nivel nacional por su aceptable relación calidad precio. El grano , jaspeado, de color vino sobre fondo rosado y tamaño mediano. |
3,50€ IVA incl. |
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Alubia pinta país 1 Kg Alubia pinta país 1 Kg cultivada en la comarca del páramo en León |
4,50€ IVA incl. |
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Alubia plancheta 1 Kg Alubia Plancheta, de grano pequeño y arriñonado, corto y plano que, una vez remojado, duplica su tamaño. Tiene una tonalidad blanca marfil en crudo, para tomar un color beige tras la cocción |
4,70€ IVA incl. |
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Alubia canela 1 Kg La Alubia Canela de León se obtiene en las provincias de León, Zamora y hasta hace unos años era desconocida, pero su gran calidad y sus diferentes aplicaciones para hacer distintos guisados, ha hecho aumentar su consumo. Alubia fácilmente identificable por su característico color canela, grano alargado y redondeado de un tamaño mediano. |
4,70€ IVA incl. |
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Alubia redonda blanca o manteca 1 Kg Alubia redonda blanca o manteca 1 Kg cultivada en León |
3,40€ IVA incl. |
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Alubias nacionales
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Alubia amarilla 1 Kg La Alubia Amarilla, también conocida como alubia de Peón, (en algunas zonas se denomina amarilla redonda) posee un grano redondo, grande y esférico |
5,00€ IVA incl. |
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Alubia Caparrón redonda El caparrón pinto o caparrón a secas, es como se conoce a una variedad de alubia roja de semilla en esta variedad que cultivamos con grano redondeado. |
4,50€ IVA incl. |
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Alubia para fabada 1 Kg Grano blanco, oblongo, recto, largo y aplanado de gran tamaño. Destaca por su gran tamaño y su elevado contenido en grasa, hierro y fibra.
Alubia para fabada asturiana, potes y otros platos típicos de puchero. |
10,00€ IVA incl. |
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Alubia manto de la Virgen 1 Kg Alubia de la Virgen, conocida también por Alubia del Pilar, Pilarica o del Manto de la Virgen. |
5,00€ IVA incl. |
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Alubia morada ibea (CARICO) 1 Kg Es una variedad local cuya semilla es de color morado intenso, redonda y brillante. |
5,50€ IVA incl. |
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Alubia negra del páramo 1 Kg Alubia Negra del páramo. Muy poco conocida fuera de alguna zona concreta, su calidad es buena y una vez cocinada el grano se vuelve rojizo. |
5,00€ IVA incl. |
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Alubia verdina 1 Kg Alubia verdina es una variedad de alubias de color verde. Su grano es plano, de tamaño mediano y su calidad es excepcional. |
12,00€ IVA incl. |
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Garbanzos
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Garbanzo Castellano 1 Kg Es una leguminosa de la familia de las fabáceas, muy extendida en el ámbito mediterráneo,el garbanzo en sí mismo es redondeado, aplastado por los laterales y posee un pico formado por el relieve de la raicilla. |
3,50€ IVA incl. |
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Garbanzo Pedrosillano 1 Kg Es una variedad Próxima al castellano pero es un garbanzo de pequeño tamaño, la forma del grano es casi esférica y el pico es pequeño y agudo |
2,70€ IVA incl. |
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Garbanzo Pico Pardal 1 Kg Es una variedad autóctona de León Próxima al castellano pero es un garbanzo de pequeño tamaño, la forma del grano es casi esférica y el pico es grande y agudo. |
2,90€ IVA incl. |
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Lentejas
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Lenteja castellana 1 Kg La castellana, junto a la verdina y pardina, es una las tres variedades de lentejas más extendidas en Castilla y León. |
2,90€ IVA incl. |
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Lenteja pardina 1 Kg La pardina, junto a la verdina y castellana, es una las tres variedades de lentejas más extendidas en Castilla y León. |
2,70€ IVA incl. |
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2,90€ IVA incl. |
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