Alubia Caparrón redonda 1 Kg
Es habitual en la región de La Rioja (España) y algunas comarcas limítrofes. Por extensión se llama caparrones al cocido preparado con esta alubia, uno de los más importantes platos de la gastronomía riojana. En su preparación no debe faltar el chorizo autóctono.
Consejos de conservación de las alubias:
- Guarde siempre la alubias en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
- Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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