alubias de riñon con gallina

Alubias de riñon con gallina   Ingredientes para 6 personas. 1/2 kilo de gallina, 600 gramos de alubias de riñón de León, 1 cebolla, 1/2 lata de tomate, 1 lata pequeña de pimientos, 1/2 vaso de vino blanco, 3 dientes de ajo, perejil, azafrán, aceite, sal. Preparación: Después de pasarla por la llama de alcohol, … Leer más