Alubias canela del Páramo con arroz

Alubias canela del Páramo con arroz   Ingredientes para 5 ó 6 personas. 1/4 kilo de alubias canela de León, 100 gramos de arroz, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, pimentón, aceite, sal. Preparación. En una cazuela con agua fría se ponen a cocer las alubias. Ya cocidas se les agrega un sofrito hecho con … Leer más